Eller Muller Thurgau

€ 12,95

incl. belastingen plus verzending
Op voorraad
Levertijd: 14 dag(en)

Beschrijving

Beschrijving

Een bijzonder frisse, fruitige witte wijn voor de liefhebbers van lichtzoete wijnen. De druiven zijn relatief vroeg in het jaar geoogst (eerste helft september) waardoor ze nog niet veel suikers hebben opgebouwd. Vervolgens heeft men het gistingsproces in een vroeg stadium stopgezet (door te koelen onder 2˚C.) en zodoende een licht restzoetje voor de wijn behouden.

De Müller Thurgau is vernoemd naar Prof. Hermann Müller uit het Zwitserse kanton Thurgau. Hij heeft deze druivensoort in 1882 ontwikkeld aan het vooraanstaande onderzoeksinstituut van Geissenheim. Lange tijd heeft men gedacht dat hij hiervoor de Riesling met de Silvaner had gekruist, maar in het jaar 2000 is men er d.m.v. gen-onderzoek achter gekomen dat hij hiervoor de Riesling en de Madeleine Royal (zaailing van de Chasselas) heeft gebruikt.

De grootste aanplant van Müller Thurgau is te vinden in Rheinhessen, n.l. 4200 hectare.

Deze wijn is een heerlijke aperitief wijn voor de liefhebber van lichtzoete wijnen, maar combineert ook heel goed met pittige, scherpe gerechten (b.v. Indonesisch).

Drinktemperatuur: 8 – 10 ˚C